株式会社ダンデライオンズ: 創立: 2017年12月18日: 資本金: 3,000,000円: 代表者: 代表取締役 高橋英晃: 所在地 [メインオフィス] 〒460-0008 名古屋市中区栄3-18-1 ナディアパークデザインセンタービル7f | ミクロネシア この英名は前から知っていましたが、由来を知らなかったので今回調べてみました。, この「dandelion（ダンデライオン）」という英名ですが、Wikipediaによれば、 http://www.earth-garden.jp/shop-craft/40854/, 道に迷うことがあったらアジアを旅をしなさい」という教師の一言に影響を受け、貧困問題を学ぶために明治学院大学に入学。在学中は、東南アジアでボランティア活動をしたり、NPO法人の副理事長をつとめる。卒業後、一般企業に就職したり、独立して、雑貨屋を開業したり。今は、earth gardenで、野外フェスの企画・運営やフリーペーパーやウェブの編集などを行う。. This page author : TABIZINE dandelion chocolate（ダンデライオン・チョコレート）が東京に続き、伊勢神宮 外宮（げくう）近くに2号店「「ダンデライオン・チョコレート 伊勢外宮前 うみやまあひだミュゼ 店」がオープン！ 伊勢神宮外宮前からすぐのこのお店、お伊勢参りと一緒に回る店にぴったり。伊勢市駅からのアクセスや地図、メニューや店内の様子などもご紹介します。 1/9 英語：素材（そざい）／生物（せいぶつ）系あれこれ - のっぽさんの勉強メモ なので動物園（どうぶつえん）には、より行きづらい感じの状況ですね。, でもどうしてもライオンが見たい、という方がおられるかもしれません。 1/24 理＋英：「動物（どうぶつ）」に関する英語７つ＋α！ ～今週の英語セブン～ - のっぽさんの勉強メモ 九州・沖縄 3つの産地の異なるカカオ豆から作られたシングルオリジンのチョコレートマカロンは、それぞれのカカオの個性が引き立つよう、製造方法も産地毎に工夫されています。, カカオ豆を余すことなく使用したパンナコッタは２種類。２種類あるのは、Bean to Bar Lounge表参道GYREのみです！, オンラインのみで買うことができたガトーショコラは、店舗販売初登場！ モレポブラーノ(4食分) ¥3,456 税込 NEW; カートに追加. http://www.earth-garden.jp/shop-craft/40854/, 【earth garden “秋” 2020 会場マップ】代々木公園のイベント、再開第一弾にぜひ起こしあれ, アウトドアに特化したフリーマーケット「GEARLOOP MARKET」、earth garden “秋” 内で今年も開催！, 【earth garden “秋” 2020 出店一覧】オープンエアーな秋のお買い物をぜひ, earth garden “秋” 2020、10/31-11/1に開催！コロナ時代のコミュニティフェス！！, 【タイムテーブル発表！参加券販売中】earth garden “秋” ステージには大森靖子、NakamuraEmi、かりゆし58、Salyu、加藤登紀子 他, 【コロナ時代のフェスのお作法】re:LIVE 東京 fes / earth garden “秋” 2020 にお越しの方はよく読んでからお越しください. 甘い良き出会いが沢山ありますように. …なかなか強そうな名前ですね。 カカオ酵母パンとモレポブラーノのお試しセット . オセアニア・南太平洋 ダンデライオン・チョコレート ファクトリー&カフェ蔵前/dandelion chocolate (蔵前/チョコレート)の店舗情報は食べログでチェック！ 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 アジア チョコ&パフェ&マカロン&スイーツ色々愛好家。 ワインのようなカカオの芳醇な香味がありつつ、後味はスッキリとしたビールでした。プレゼントにもよさそうですね。, シングルオリジン チョコレートの無限の可能性と面白さを堪能し尽くすテイスティング・ラウンジ「ダンデライオン・チョコレート Bean to Bar Lounge 表参道 GYRE」。 首都圏では、ファクトリー＆カフェ蔵前、鎌倉店に続いて３店舗目です。これまで行きたかったけど、ちょっと遠かった…という東京西エリアにお住いの方にも嬉しい立地です。そしてBean to Bar Lounge表参道GYREは、今までの店舗とは一味違った新しい商品の開発を一から行っており、ここでしか味わえないメニューが盛りだくさんなので、他店舗によく行くという方もぜひチェックしてみてください。, Bean to Bar Lounge 表参道GYREは、ダンデライオン・チョコレート初のコンセプトショップとなる「Bean to Bar Lounge」として、シングルオリジンのスイーツを味わい尽くすことができるテイスティング・ラウンジがコンセプトです。 ヨーロッパ 伊勢木綿 手ぬぐいトート. お土産 Bean to Bar チョコレートといえば、このお店！ダンデライオン・チョコレート。, お家時間を楽しく過ごせるような企画を積極的に行う、優しいお店です。その企画の1つ、パンの詰め合わせセットのお届け。とても美味しく楽しむことができましたので、そのご紹介です。, 全てのパンにドミニカ共和国産のカカオ豆が使用された、蔵前のキッチンでの手作りパン7種類。それをお家で楽しめる素敵な詰め合わせです。, コッペパンって聞いてイメージするのは、縦長バーガーバンズ的なやつ。語源は多分同じで「クープ(切れ込み)」かな、と思いますが、「クッペ」のイメージのパン。, ふわふわもっちりでシンプル。そのままでも勿論美味しかったですが、蜂蜜を加えてみたらニブシュガーの魅力が引き立って素敵でした。, ビターでくちどけの良いチョコとオレンジピールがたっぷりと散りばめられていて、その香りだけでもうメロメロです。, そして甘くてしっとりやわらかな生地。その「ビターなチョコ×甘く爽やかなオレンジピール×甘いふわふわしっとり生地」の掛け合わせはちょっと危険な味。, 多分7つのパンで一番甘みが強いけれど、たっぷりと入っているチョコレートがうまくバランスを取っていて、胸焼けするような甘さじゃないです。, というのは、実は私、超失礼なことに7つのお届けパンのうち、これは最も「普通だな」とまり期待していませんでした。（本当に失礼…）, あぁ…あの鼻を突き抜けるような爽やかなカカオの香りを後になってからでもはっきりと再生できます。, そのままでもモチのロン超超味わってもらいたいパンですが、マーガリンや蜂蜜も相性良し。, ただし、カカオニブの風味は非常に繊細。あまり個性の強いバターをたっぷり付けるのはちょっと注意かも。あと追いチョコもせっかくのカカオニブを隠してしまうので、おすすめしません。, (実際は全然違う見た目ですが）「カカオの花」とでも言いたくなるような、カカオニブがたっぷりとまぶされた華やかな見た目のパン。, バターの染み込んだしっとり生地と、中からも外からも攻めてくるカカオニブ&カカオシュガーの苦みと甘みのバランス。良き思い出になりました。, もう見た目からサクサクなの分かりませんか！？そうなんです、超サクサクなんです。パリパリ、って言うのかな。, 生地の隙間の広さ、層の薄さ。ちょっと感動ものですよね！その分、トースターで温める際には焦がしやすいので注意です。(ちょっと黒くした…勿体ないっ！）, パン屋さんで買うような時にはチョコたっぷり入ったようなのを好んで買うので、「ちょっと少なめかなー…」なんて最初思ってしまいました。, が、大丈夫。ダンデライオンのパン大体全部に言えることなんですが、チョコの風味の強さですかね。その存在感の強さには驚きです。, 見た目の量よりも、結構ガツンとチョコの香りが襲ってきます。なので、何も心配せずに信じて、まずは食べましょう！, ザクザク、カリカリ、フワッ、しっとり。わりと大きめだけど、楽しく美味しくてあっという間に食べてしまいます。, 大きくはみ出た部分も嬉しいですね。いや本当に大きくはみ出てるんですが、これは敢えてですかね！？, ならありがとうございます、この部分大好き！ザクッとした食感で甘くて…とにかく幸せのはみだしです。, 全体的に凄く甘いし、大きめのパン。しかし、カカオニブの活躍かな、大人っぽい甘さとなっていて、最後までひたすらに幸せに味わうことができます。, カカオニブそのものの香りは、ちょっと見つけにくいかも。余韻にひょっこりと顔をのぞかせてきますが。, それとカカオニブは全体的にフワッと香っていて、パン生地に全粒粉を使ったような香ばしさを感じます。シンプルな見た目ですが中々コク深い、風味豊かな生地を楽しめます。, カカオニブの存在はあまり意識しすぎないで、素直に甘く香ばしいナッツと酸味とむちっとした食感のレーズン、それと味わい深く香り高いもちっと食感の生地の掛け合わせの美味しさを楽しみたいパンです。, ●まとめ専門店のパンを中々買いに行けない今日この頃。（家の近くにあっても、なんとなく、並べられたものは不安になってしまいますしね…）, 家でこんなに美味しいパンを食べられるなんて、感動です。それに、全てにチョコレートが使われているなんて、チョコレート好きには幸せの極み。, チョコレートが使われた、とはいっても、チョコレートがたっぷりと、それはもうたっぷり使われたようなパンは、コンビニやスーパーでも購入することができます。, ダンデライオン・チョコレートのパンで味わえるのは、カカオニブなどを使い、いわゆる菓子パンみたいな大量のチョコではないのにそれ以上にカカオの風味を堪能させてくれる、本格派。, 7日間、とても楽しい朝を過ごさせていただきました。朝が楽しいと、その日1日気持ちよく過ごすことができます。, 幸せな1週間をお届けするダンデライオン・チョコレートのパン。多くの人に届きますように。, ダンデライオン・チョコレートでは、他にも様々な「おうち時間」を楽しむための企画をリリースしています。, 日々すてきなスイーツとの出会いを求める甘味料のスイーツ記録をまとめています。 中国 チョコレートスプレッド. 現地ルポ／ブログ 痩せたい... モレポブラーノとパンのセット(4食分) ¥4,752 税込 カートに追加. 書道十段＆準師範 現在、ダンデdandelionchocolate.jp 全てのパンにドミニカ共和国産のカカオ豆が使用された、蔵前のキッチンでの手作りパン . ホットチョコレートはどちらも美味しい。甘い物好きには「 ハウスホットチョコレート 」の方がしっくりくる。 「 ミッションホットチョコレート 」はシナモン味が強かった。 又、しばらく経ったら行ってみよう。その時が楽しみ。 2017.01 食べログ未格付 サンフランシスコ発祥のクラフトチョコレート会社 DANDELION CHOCOLATE（ダンデライオンチョコレート）の海外進出初となる日本への出店が決定しました。場所は、最近話題が多い東京の蔵前。, 2011年にサンフランシスコで創業したDANDELION CHOCOLATEは、カカオ豆とケインシュガーのみを使用し、乳製品を使わないことでカカオ豆の風味を純粋に味わえる Bean to Barと呼ばれるチョコレートを、手づくりにこだわって製造しています。, 日本一号店となる店舗は、ファクトリースタイルのカフェとなっており、1階はチョコレートファクトリーとスタンド、2階はカフェとワークショップスペースを併設。オープン日は2月11日！, カカオ豆の選別や焙煎からこだわったチョコレートづくりを体験できるワークショップや、工程をじっくり見ることができるファクトリーツアーの開催もあるとのこと。, トッド・マソニスとキャメロン・リングによって2010年に創設。元々IT起業家だった2人は、2008 年に共同運営していたWEB事業売却を機に、新しいことに挑戦し ようとガレージでクラフトチョコレートをつくり始めました。 Bean to Barブームによって米国で様々なメーカーが出現する中、 豆の産地から製造工程まですべてにこだわりぬくDANDELION CHOCOLATEは、パイオニアの一社としてクラフトチョコレート 業界をリードしています。, カカオとケインシュガーのみで作り上げる、チョコレートの新しいジャンルです。既存の製法とは違い、牛乳や類似する添加物を使用し ないことで、カカオ豆の風味を純粋に味わうことができる、米国でのクラフト フードブームの中で新しく生まれたチョコレートカルチャーです。 豆の選別から始まるBean to Barは、シングルオリジンと呼ばれる、生産地の 明快な単一種のカカオ豆を使用することが特徴です。コーヒーのように産地ご との風味の違いを楽しむことができます。風味をしっかり表現するために豆の 選別、焙煎、磨砕、調合、成形といった過程のすべてが手作業で行われます。 スモールバッチ(少量生産)に徹し、ひとつひとつの仕上がりにこだわって作 られます。米国では、フードコンシャスな人々を中心に人気を博し、ナチュラルフードを扱うスーパーや、クラフトコーヒー店のスタンドでは欠かせない存在になっています。, Bean to Bar チョコレートのお店「Minimal」から見える食文化のニューウェーブ | アースガーデン 関連用語：「蒲（がま）」*7, *1:「フランス語」については 「これは、ライオンの牙（dent-de-lion）に似ている…！」とか。, 追記 ちなみにライトノベルで『ダンタリアンの書架』という作品があり、アニメ化もされたようですね。, ◆用語集 Copyright (C) 2020 TABIZINE All Rights Reserved. を参照。, *3:「ライオン」については ダンデライオン・チョコレート 伊勢外宮店/dandelion chocolate (伊勢市/チョコレート)の店舗情報は食べログでチェック！ 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 1/14 歴史：五行（ごぎょう）／「青春（せいしゅん）」は青龍（せいりゅう）さんのおかげ！？ - のっぽさんの勉強メモ ダンデライオン・チョコレートでは、カカオとオーガニックのきび砂糖のみで作られています。カカオ産地が異なっても配合を変えず、きび砂糖は同じものを使って作られているのに、全く味が異なるから本当にビックリ。レモンっぽい酸味があったり、ベリーっぽい甘みがあったり、キャラメリゼした様な濃厚さがあったり。自分のお気に入りの味を見つけてみてください！, Bean to Bar Lounge 表参道GYREでは、チョコレートを使ったアレンジメニューもたくさんあります。そのほとんどが、新たに開発されたメニューです。 詳細を見る. ¥2,160 税込 NEW; カートに追加. Bean to Bar Lounge 表参道GYREでは、チョコレートを使ったアレンジメニューもたくさんあります。そのほとんどが、新たに開発されたメニューです。 産地毎、カカオの含有量によって異なる風味の違いを比べて楽しむことができるように、一つ一つは食べやすい小さめのサイズ感。同じ種類でも二つの味を楽しんだり、違う種類のデザートを楽しんだり、テイスティングを楽しめるようになっています。 3つの産地の異なるカカオ … TABIZINE > 関東 > 東京都23区 > お土産 > オンラインストア限定！ダンデライオン・チョコレートの「ガトーショコラ」, ダンデライオン・チョコレートから、インド産カカオ豆70％のチョコレートを贅沢に使用した「ガトーショコラ」がオンラインストア限定で販売開始。小麦粉を一切加えない「グルテンフリー」に加え、まるでチーズケーキのような芳醇な味わいを持つ、新境地の美味しさを堪能してください！, ダンデライオン・チョコレートのガトーショコラは、小麦粉を使わずに（グルテンフリー）、シングルオリジンのチョコレートと、卵、オーガニックのきび砂糖、バターの４つの材料のみで作られています。, ガトーショコラに使用するのは、インド南部のアナマライ・ヒルズにある農園のインド産カカオ豆70%。ヨーグルト、サルタナレーズンやレモングラスなどの味わいを持つインド産カカオ豆を使うことで、豊かなチョコレート本来のフレーバーに加え、繊細なナッツの風味も残るチョコレートに仕上がっています。, Bean to Barとは、豆（Bean）からバー（Bar）になるまでの全工程を自社工房で一貫管理して製造するすることで、素材や作り手のこだわりを重視する、新たなチョコレートのカテゴリーのこと。現在は、世界中に500社近くものBean to Barメーカーがあるとされ、数多くのメーカーが新たに誕生しています。, Bean to Barのチョコレート専門店だからこそ実現できた、ダンデライオン・チョコレートのオリジナルガトーショコラ。冷やして食べれば、甘みを抑えたすっきりした味わいと、レアな食感やカカオの重厚感を楽しめます。オーブンで温めれば、軽いスフレのようなふっくらとした口触りを楽しめます。お試しください！, 「渋谷スクランブルスクエア」のショップ＆レストランが11月1日に開業1周年を迎えるにあたり、10月29日～11月11日に「1stアニバーサリーキャンペーン」が開催されます。施設内の東急百貨店プロデュースショップ「東急フードショーエッジ」では、開業1周年を記念して“華やかさ”“エレガントさ”“かわいらしさ”をテーマに、常設店やPOP UPショップと共に、こちらでしか手に入らない限定グルメが並びます。お見逃しなく！, 予算はひとり5,000円。1日その街を楽しみ尽くす「東京さんぽ」。今回は「竹芝（たけしば）」にやってきました。近くには、江戸時代の情緒が残り、草花が海風にゆれる「浜離宮恩賜庭園」や「増上寺」など歴史と文化を感じるスポットもあり、都心でありながら自然も感じる竹芝エリア。最寄り駅はゆりかもめ「竹芝駅」ですが、浜松町・汐留・新橋からも徒歩圏内。東京湾沿いの水辺スポットとしても注目され、お昼には憩いを求めて人々が集まります。ちょっと時間をずらすと穏やかな風景が広がる竹芝エリアを、朝の時間に歩いてみました。, 東京駅の地下を通って丸の内の中央改札から出ようとしたところ、改札横のグランスタ東京で、東京土産にもってこいの新しいスイーツと出会いました。テレビ番組で紹介されたこともある「Ura（ウーラ）」です。改札を出る前に要チェックの、まだここでしか手に入れることができない新感覚チョコスイーツを紹介します！, 秋の味覚の代表格といえば、やっぱり栗！伊勢丹新宿店では、その“栗”をテーマにしたスイーツの催し「秋の味覚“栗”におぼれる七日間」が、2020年10月14日（水）〜20日（火）まで行われます。定番の「モンブラン」や「栗きんとん」をはじめ、パイやデニッシュ、どら焼きといった様々な和洋菓子はもちろん、産地にこだわった「焼栗」など計10ブランドもの商品が大集結！栗にどっぷり浸れる七日間となります。今回、気になるメニューたちを、たっぷりとご紹介します！, 2020年6月に新しくなった東京駅の「東京ギフトパレット」に入っている、東海キヨスクのギフトショップ「PRECIOUS DELI TOKYO by Kiosk（プレシャスデリ トウキョウ バイ キヨスク）」。こちらに静岡県の方ならご存じ、静岡で人気を集めるバウムクーヘン「きみのまま」が東京初上陸しています。わざわざ買いに足を運ぶお客さんも多く、入荷待ちになるほど注目の静岡スイーツを紹介します！, 日本橋兜町「Pâtisserie ease(パティスリー イーズ)」は、2020年9月23日(水)10時、伊勢丹新宿店本館地下1階に新ブランド「repos by Pâtisserie ease（ルポ バイ パティスリー イーズ）」をオープンしました。シェフパティシエ大山恵介のこだわりである素材の旬を際立たせる香りや味わいの組み合わせを、本店とは異なるタルトやロールケーキなどのスタンダードなケーキで表現しています。自宅でのおやつや大切な方への贈り物にぜひご利用ください。, 10月1日は、コーヒーの日！この日にちなみ、最高峰の食パンを提供する「ふじ森」から、富士山の天然水「フレシャス」を使用して作られた究極の天然水食パン「FUJI(ふじ)」が誕生。まだまだおうち時間が続く中、コーヒーと合わせてじっくりと楽しみたい2商品が期間限定で登場します！, 2020年9月の中旬、吉祥寺駅から直結のアトレに立ち寄ってみると、ピンクの看板がかわいらしいポップアップショップを見つけました。期間限定で登場していたのは、2020年夏にできたばかりというアーモンドを主役にしたスイーツ「アーモンドマイスター」です。アーモンドを主役にしたお菓子は確かに珍しい！手土産におやつに、これから要チェックのアーモンドスイーツを紹介します。, 9月中旬、東京・西武池袋百貨店の地下1階で、期間限定ポップアップのパン屋さんを見かけました。思わず検索してしまう、その名も「#ハッシュタグパン」です。2020年7月にオープンしたばかりのパン屋さんで、基本はネット販売のみとのこと。ポップアップのお店には、冷凍のお取り寄せと違って、すぐ食べられる状態のパンを販売していたので、お手軽サイズを購入してみました！, 原宿駅も生まれ変わってオシャレ度がさらに上がった原宿。駅前にオープンした「ウィズ原宿」の3階へ景色を眺めようと上がったところ、イタリア旅行にきたようなお店「EATALY HARAJUKU（イータリー原宿）」がありました。明治神宮を望むテラスもあって、コロナによるストレスも解放できるイタリアンスイーツを紹介します！, 観光 「ライオンの牙に似ている」と考えると、なかなか強そうに見えてきますね。, ちなみに先日、「新型コロナウィルス」がライオンや虎（とら）*5に感染したようだ、というニュースもありました。 旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽＆邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。, 成城石井のおすすめ商品人気ランキングTOP２０！【２０２０年版】口コミも要チェック, 朝９時には完売！？自分好みのコーヒーとラベルを作れる「TOUCH-AND-GO COFFEE」に行ってみた, https://dandelionchocolate.jp/products/detail.php?product_id=460. 読書&カフェ巡りも趣味 株式会社ダンデライオンズ : 創立: 2017年12月18日: 資本金: 3,000,000円: 代表者: 代表取締役 高橋英晃: 所在地 [メインオフィス] 〒460-0008 名古屋市中区栄3-18-1 ナディアパークデザインセンタービル7f [シェアードルーム] 〒454-0012 名古屋市中川区尾頭橋4-13-7 名古屋ビジネスインキュベータ5f. グルメ, 人気ツアー旅のハウツーグッズ現地ルポ／ブログインタビューランキング豆知識絶景世界遺産トレンド特集リゾート, 北海道・東北 ・タンポポ（蒲公英）： どうもタンポポのギザギザした葉っぱが、ライオンの牙（きば）を連想させるらしいですね。, 個人的にタンポポは、ふわふわしてて和むイメージだったのですが、 ログイン 新規登録 ダンデライオン・チョコレートのパンでおうちでも楽しい1週間を. 1/8 理＋英：「菊（きく）」は「クリサンセマム」ですか？ ～「chrysanthemum」の話～ - のっぽさんの勉強メモ 詳細を見る. ホテル お店では、現在７カ国の産地のチョコレートバーを販売していますが、なかなかどの産地を選んだら良いか迷ってしまうんですよね〜。ジャケ買いするのもよいけれど、テイスティングできたら味で選んでみるというのもいいですよね。, シングルオリジンチョコレートフライトでは、７種類の中でも特に味の違いがわかりやすい３種類を食べ比べることができます。 春（はる）*2によく見かける花「タンポポ」と、 ダンデライオン・チョコレート ファクトリー&カフェ蔵前/dandelion chocolate (蔵前/チョコレート)への口コミです。日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、ダンデライオン・チョコレート ファクトリー&カフェ蔵前/dandelion chocolateの口コミ302件を掲載中。 あとは白くなって、綿毛（わたげ）をいっぱい飛ばすことも特徴ですね。, そんなタンポポですが、英語では「dandelion（ダンデライオン、ダンディライオン）」というようです。 東京都23区 濃厚なチョコと、ふわふわなマシュマロ、ハンドメイドのグラハムクラッカーで構成されています。食感がMIXされて食べていて楽しい一品です。上にのった岩塩が甘さをキリッと引き締めてくれて、美味しさも絶妙でした。, 日本を代表するクラフトブルワリー COEDO（コエド）とコラボした「Chocolate Dunkel（チョコレート・デュンケル）」も2月5日（火）から販売されるようです。（COEDOオンラインショップにても購入可能） を参照。, *6:ゲーム『ポケットモンスター ソード/シールド』や、キャラクター「キバナ」さんについては ダンデライオン・チョコレートから、インド産カカオ豆70％のチョコレートを贅沢に使用した「ガトーショコラ」がオンラインストア限定で販売開始。小麦粉を一切加えない「グルテンフリー」に加え、まるでチーズケーキのような芳醇な味わいを持つ、新境地の美味しさを堪能してください！ を参照。, *5:「虎（とら）」については ¥1,728 〜 税込 品切れ. ソロモン７２柱の悪魔ともされますね。 健康菓子&ヨーグルトマニア。 9/16 理＋英：「蒲（がま）」は「尻尾（しっぽ）」で「メイス」ですか？ ～「cattail」と「reed mace」の話～ - のっぽさんの勉強メモ チョコ沼の住人 食べたあとは、HAY TOKYOでお買い物も楽しんでくださいね。 10/22 生活：「青いチョコレート」の話！ ～フランスの町「アンジェ」のチョコレート紹介～ - のっぽさんの勉強メモ そんな方はネットの動画を見るか、 GOODS. サンフランシスコから日本へ。シングルオリジンのカカオ豆とオーガニックのきび砂糖だけでつくるBean to Bar (ビーン トゥ バー ) チョコレートの専門店です。 国内店舗は蔵前、伊勢外宮、表参道にあります。 関東 近畿 を参照。, *7:植物の「蒲（がま）」については 関連書籍や雑貨など. 詳細を見る. ブログを報告する, 4/11 理＋英他：「タンポポ」は「ライオンの牙（きば）」ですか？ ～「dandelion（ダンデライオン）」と「dent-de-lion（ダン＝ド＝リオン ）」の話～, 10/22 生活：「青いチョコレート」の話！ ～フランスの町「アンジェ」のチョコレート紹介～ - のっぽさんの勉強メモ, 1/14 歴史：五行（ごぎょう）／「青春（せいしゅん）」は青龍（せいりゅう）さんのおかげ！？ - のっぽさんの勉強メモ, 4/4 歴史：二つの「獅子（しし）」の物語！ ～「獅子狩文錦（ししかりもんきん）」と「獅子心王（しししんおう）」～ - のっぽさんの勉強メモ, 1/9 英語：素材（そざい）／生物（せいぶつ）系あれこれ - のっぽさんの勉強メモ, 1/24 理＋英：「動物（どうぶつ）」に関する英語７つ＋α！ ～今週の英語セブン～ - のっぽさんの勉強メモ, 1/8 理＋英：「菊（きく）」は「クリサンセマム」ですか？ ～「chrysanthemum」の話～ - のっぽさんの勉強メモ, 9/16 理＋英：「蒲（がま）」は「尻尾（しっぽ）」で「メイス」ですか？ ～「cattail」と「reed mace」の話～ - のっぽさんの勉強メモ, 1/8 理＋英：「菊（きく）」は「クリサンセマム」ですか？ ～「chrysanthemum」の話～, 9/17 理＋英他：揺れる「稲穂（いなほ）」は「ケモミミ」ですか？ ～「稲穂」と「ear」の話～, 9/16 理＋英：「蒲（がま）」は「尻尾（しっぽ）」で「メイス」ですか？ ～「cattail」と「r…, 10/28 理＋歴他：「キツツキ（啄木鳥）」と言ったら「戦法（せんぽう）」ですか？ ～戦国時代の「啄木鳥戦法（きつつきせんぽう）」の話～, 10/27 歴＋国：「くじ（籤）」は「錐（きり）」で「突く（つく）」ものですか？ ～江戸時代のくじ「富突き（とみつき）」の話～, 10/26 生＋英他：それは「指輪（ゆびわ）」入りのケーキですか？ ～ハロウィンの占いケーキ「バームブラック（barmbrack）」の話～, 10/25 社＋英他：「座敷わらし（ざしきわらし）」は「パーラー・チャイルド（parlor child）」ですか？ ～「座敷わらし」と「座敷（ざしき）」の話～, 10/24 理＋国他：「イチョウ」は「黄色（きいろ）」で「銀（ぎん）」ですか？ ～「イチョウ（銀杏）」と「ギンナン（銀杏）」の話～, 10/22 理＋国：「キンモクセイ」は「サイの足（あし）」ですか？ ～「金木犀（きんもくせい）」と「犀（さい）」の話～. 四国 ガトーショコラだけど、いつものガトーショコラじゃない！そして、とても美味しい！そんな味をみなさんにも試してもらいたいです。, ちなみにガトーショコラは、こだわりの桐BOXでギフトにすることができます。大事な時の贈り物にしたいですね。, そして、お店の方おすすめのソフトクリーム。 イチゴなどベリー系の味わいを思わせるベリーズ産70%と、モカのような深いフレーバを持ちすっきりとしたキレのある後味が特徴のドミニカ共和国70%のチョコレートドリンクの２種類から選べるのは、Bean to Bar Lounge表参道GYREのみです。, 他店舗でも大人気の商品スモアは、かわいい手のひらサイズに変身！ お土産 春らしいので、タンポポの話を。, 改めて、タンポポは花の一種ですね。 外に出た時に、道の脇（わき）に「タンポポ」が咲いているのを見かけました。 dandelion chocolate（ダンデライオン・チョコレート）が東京に続き、伊勢神宮 外宮（げくう）近くに2号店「「ダンデライオン・チョコレート 伊勢外宮前 うみやまあひだミュゼ 店」がオープン！ 伊勢神宮外宮前からすぐのこのお店、お伊勢参りと一緒に回る店にぴったり。 気軽に絡んでくれると嬉しいです. 蔵前にあるチョコレート専門店｟ダンデ ライオン チョコレート｠に、チョコレートより美味しい不思議なドリンクがあります。 ぜひ試して欲しい、このドリンクをご紹介します。 カカオの実 「カカオポッド」と呼ばれるカカオの実の中には、カカオの果肉と種子が20個以上入っています。 フランス語の「dent-de-lion（ダン＝ド＝リオン ）／ライオン*3の歯（は）*4」 という名前に由来するらしいです。 カカオ豆の仕入れから製品化までを一貫して行う“Bean to Bar チョコレート”を追求してきたお店「ダンデライオン・チョコレート」。箱庭では、これまでにファクトリー＆カフェ蔵前、京都東山一念坂店の２店舗をご紹介してきました。, アメリカ・サンフランシスコで創業し、2016年に日本進出を果たしてから約3年。国内5店舗目となる「ダンデライオン・チョコレート Bean to Bar Lounge 表参道 GYRE」が、期間限定で開業した「HAY TOKYO」内に2019年2月1日（金）オープンしました。 アフリカ. 甘味料. HAY TOKYOのレポートはこちらからご覧いただけます。. 豆知識, グルメ 北アメリカ あるいは道端でタンポポを見た時に、, 「このタンポポも英名ではライオン（dandelion）だよな…」とか、 ちなみに西洋では「ダンタリオン」という名前の悪魔もいるとされます。 中南米・カリブ （「シングルオリジン」とは、ひとつの産地でつくられたカカオ豆でつくったということです。）, たとえば、チョコレートバー。 中東 © 2020 earth garden, All Rights reserved. …タンポポと特に関係はなさそうですが。 ちなみにゲーム『ポケットモンスター ソード/シールド』*6には「ダンデ」というキャラクターもいたりする。 4/4 歴史：二つの「獅子（しし）」の物語！ ～「獅子狩文錦（ししかりもんきん）」と「獅子心王（しししんおう）」～ - のっぽさんの勉強メモ チョコレートスペシャリスト 産地毎、カカオの含有量によって異なる風味の違いを比べて楽しむことができるように、一つ一つは食べやすい小さめのサイズ感。同じ種類でも二つの味を楽しんだり、違う種類のデザートを楽しんだり、テイスティングを楽しめるようになっています。 理科＋英語＋フランス語*1の話ー。 春（はる）*2によく見かける花「タンポポ」と、 その英語名「dandelion（ダンデライオン）」などについての話です。 *1:「フランス語」については 10/22 生活：「青いチョコレート」の話！ ～フランスの町「アンジェ」のチョコレート紹介～ - のっぽさんの勉強メモ を参照。 を参照。, *4:「歯（は）」や「牙（きば）」については その英語名「dandelion（ダンデライオン）」などについての話です。, 前置き。 を参照。, benkyoumemoさんは、はてなブログを使っています。あなたもはてなブログをはじめてみませんか？, Powered by Hatena Blog ＆スイーツコンシェルジュ まるでチーズケーキのような芳醇な味わいのインド産ガトーショコラと、ナッツのようなフレーバーが感じられチョコレートらしい味わいのドミニカ共和国産のガトーショコラの2種類。 グルメ こんにちは、箱庭編集部の森です。 詳細を見る. こちらはミックスなんですが、チョコレートとニブミルク。ニブミルクは、カカオニブで贅沢に香りづけをしたミルクソフトクリームのこと。通常のミルクソフトよりもさっぱり爽やかな味です。, アメリカで長く親しまれ、定番人気であるホットチョコレートは、Bean to Bar Loungeのオープンに合わせて新開発。 サンフランシスコ発祥のクラフトチョコレート会社 DANDELION CHOCOLATE（ダンデライオンチョコレート）の海外進出初となる日本への出店が決定しました。場所は、最近話題が多い東京の蔵前。 2011年にサンフランシスコで創業したDANDELION CHOCOLATEは、カカオ豆とケインシュガーのみを使用し、 … を参照。, *2:「春（はる）」については 関東 中部 黄色い花で、春になると色んな所に咲いているイメージです。
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